Cơm, gạo.. chứa rất nhiều tinh bột, để biết thêm về việc ăn cơm, bánh mì (các sản phẩm có chứa tinh bột) có béo không bạn nên biết về tinh bột. ). Tinh bột trong tiếng anh thường được gọi là carbohydrate, chúng thường được kiếm thấy trong …

Nho chứa 70-80% nước và một lượng nhỏ đường 15-30%, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe mà chúng ta không thể ngờ tới. Rất nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng, việc tăng cường ăn các loại trái cây, như nho, có thể làm giảm nguy cơ bị béo phì v…

Táo tàu là một trong những loại quả phổ biến được nhiều người ưa thích. Không chỉ là thực phẩm cung cấp dinh dưỡng dồi dào, táo tàu còn mang đến nhiều lợi ích bất ngờ không phải ai cũng biết. Táo tàu tươi sở hữu lượng vitamin dồi dào nhưng…

Trong nấm hương chứa nhiều đạm và đặc biệt giàu khoáng chất, vitamin như: vitamin C, B, tiền vitamin D, canxi, Niacin, nhôm, sắt, magiê... Nấm hương có khoảng 30 enzym và tất cả các acid amin cần thiết cho cơ thể (những acid amin mà cơ thể…

Ức gà không da là một thực phẩm tốt và là một món ăn được dân gymer ưa chuộng nhất, Trong ức gà chứa rất một nguồn protein rất cao và ít chất béo bão hòa. Bên cạnh đó còn chứa nhiều phốt pho, Niacin , Vitamin B6 và Selen. Với ức gà, bạn có…

Cơ thể bạn có thể ngừng hoạt động dẫn đến tử vong nếu như ăn mặn đến mức mỗi một gam muối tỉ lệ với một kilogam trọng lượng cơ thể.

Ăn muộn quá no gây áp lực lên các cơ quan xung quanh. Ăn uống là một trong những điều cần thiết của con người để duy trì sự sống. Chúng ta hàng ngày vẫn ăn uống như một thói quen bình thường, tuy nhiên nếu ăn uống thất thường thì sẽ gây ra…

Nói tới chuyện ăn cơm nguội hâm nóng buổi sáng, rất nhiều gia đình chia sẻ rằng, họ thường có thói quen này. Nếu ăn cơm nguội thừa chứa bacillus cereus sẽ xuất hiện các hội chứng ngộ độc như đau đầu, chóng mặt, buồn nôn, đi ngoài.

Lý do là trong cơm hoặc gạo có thể chứa các bào tử của Bacillus cereus, một vi khuẩn có thể gây ra ngộ độc thực phẩm. Mặc dù cơm đã được nấu chín nhưng vi khuẩn này vẫn có thể sống sót.Sau khi ăn cơm, số cơm còn lại để ở nhiệt độ phòng có …

Theo các nhà dinh dưỡng học, ngoài những chất albumin, chất béo, thịt gà còn có các vitamin A, B1, B2, C, E, axit, canxi, photpho, sắt. Đây là loại thực phẩm chất lượng cao, cơ thể con người dễ hấp thu và tiêu hoá.

Nếu chỉ thích ăn cánh hoặc chân gà, bạn hãy đập bộ phận này cho hơi giập, ướp với sa tế, hạt nêm, sau đó nướng than.

Để thu hút nhiều khách hàng hơn, tại các quán ăn hay các cửa hàng còn tặng kèm khách hàng đồ tráng miệng khi mua cơm suất từ 30 nghìn trở lên, hôm thì kèm ổi, hôm thì kèm táo theo đúng kiểu mùa nào thức nấy.

Dinh dưỡng hàng ngày là yếu tố có ảnh hưởng rất lớn và gần như quyế định tình trạng sức khỏe và tuổi thọ. Do đó một bữa ăn được gọi là đủ dinh dưỡng là bữa ăn cân đối dinh dưỡng và hài hòa khẩu vị là bữa ăn trong đó có các chất dinh dưỡng …